Mai întâi de toate, trebuie ştiut că cele mai bune efecte terapeutice se obţin consumând rădăcinile de morcov proaspete şi nu  conservate prin congelare sau preparate prin încălzire, care îşi pierd multe din calităţile vindecătoare. După două săptămâni de congelare se pierd aproximativ 50% din majoritatea vitaminelor, în timp ce prin fierbere este pierdut un procent de 50-70% din conţinutul de vitamina A, vitamina E, vitamina B1 şi B3. Morcovii pot fi consumaţi ca atare în salate, sub formă de suc proaspăt stors sau  fierţi. Read the rest of this entry »

Socul este un arbust care creşte la marginea pădurilor şi pe lângă garduri.

Florile conţin un ulei volatil, care le dă mirosul plăcut, zahăr, mucilagii, colină,  etc. Ele au proprietatea de a provoca o transpiraţie abundentă, fiind reoomandate sub formă de ceai în gripă, răceală, bronşită, ajutând în mod indirect la scăderea temperaturii. Read the rest of this entry »

Tea tree, migdale, patchouli, gălbenele, toţi am auzit de ele, dar puţini dintre noi cunoaştem efectele terapeutice pe care plantele respective le au pentru pielea noastră. Le cunoaştem în principal de pe etichetele produselor cosmetice pe care le cumpărăm din supermarket-uri sau de la diverşi distribuitori. Dar dacă aruncăm o privire pe etichetele de pe spatele recipientelor în care sunt ambalate aceste cosmetice, putem observa că dacă există, se află undeva la sfârşitul listei, adică în cantităţi foarte mici. Iată câteva din proprietăţile uleiurilor volatile obţinute din aceste plante, care pot fi utilizate la prepararea cosmeticelor în casă, ca să ştim pentru ce le folosim. Read the rest of this entry »