Se pare că vegetarianismul a devenit expresia unui nou stil de viaţă, stilul de viaţă sănătos. Consumul zilnic de carne nu mai este un lux, a devenit chiar o povară, având în vedere numeroasele afecţiuni care au apărut în ultima vreme. Consumul de carne se asociază în special cu bolile sistemului circulator (valori mari ale nivelului de colesterol din sânge, datorate incapacităţii corpului uman de a asimila grăsimile saturate de colesterol, îngroşarea pereţilor vaselor de sânge, boli de inimă, accidente vasculare, îmbătrânire prematură,tensiune arterială), din a căror cauză unul din doi oameni moare.  În corpul animalelor ucise se regăsesc mari cantităţti de toxine cum ar fi acidul uric sau alte deşeuri toxice care se află atât în sângele acestora cât şi în ţesuturi, fapt care se datorează schimbărilor biochimice produse în timpul agoniei de dinaintea morţii. Read the rest of this entry »