În urma bombardamentului cu substanţe chimice din ultimele decenii, se pare că tot mai mulţi dintre noi începem să ne gândim la organic şi ecologic precum la o nouă alternativă pentru o viaţă de calitate . Dar, ca să îţi prepari o mâncare sănătoasă, e nevoie de mai mult decât de ingredientele organice. Iată câteva dintre uneltele de bucătărie, un must-have pentru orice spirit de ecologist:

Un set de oale din oţel inoxidabil sau teflon ne ajută să gătim o mâncare mai sănătoasă, cu mai puţine grăsimi, spre deosebire de cele din aluminiu care degajă substanţe periculoase la contactul cu focul.
În locul şerveţelelor de hârtie putem folosi şervete de pânză, care pot fi spălate şi reutilizate, contribuind astfel la stoparea defrişărilor. Există şi pungi de gunoi biodegradabile, detergenţi de vase biodegradabili.
În locul pungilor din plastic putem folosi pungi din hârtie reciclată sau din pânză ecologică, iar în locul cutiilor de plastic putem folosi vase de sticlă, recipiente din lemn, ceramică. Un bun ecologist îşi va achiziţiona electrocasnice de strictă necesitate cu consum de energie clasa A.
Nu în ultimul rând, materia primă, legumele, fructele, pastele, carnea, lactatele, ouăle, uleiul, zahărul etc., ar fi bine cumpărate dintr-o  sursă sigură, în cazul în care nu le avem în gospodăria personală.

Parcă seamănă cu bucătăria bunicii, ce ziceţi?