Vitaminele sunt substanţe chimice complexe care îndeplinesc un rol esenţial în funcţionarea normală a organismului omenesc şi care, cu câteva excepţii, nu pot fi sintetizate de către acesta. Acestea se găsesc în majoritatea alimentelor de provenienţă naturală şi sunt absolut necesare pentru creşterea, menţinerea vitalităţii şi bunăstarea generală a organismului nostru. Aşa cum am spus, acestea pot fi obţinute din raţia zilnică alimentară sau din raţiile suplimentare de nutrienţi. Aceste suplimente, care se pot prezenta sub diverse forme – pilule, tablete, etc, sunt de obicei extrase din surse naturale. Este important de reţinut că vitaminele nu pot fi înlocuitori ai hranei zilnice şi nu trebuiesc confundate cu medicamentele clasice. Acestea ajută la buna funcţionare a mecanismelor organismului, în strânsă legatură cu alte elemente nutritive precum minerale, grăsimi, carbohidraţi, apă, etc.

Despre felul în care acţionează

Vitaminele pot fi considerate rotiţe importante în cadrul unui mecanism complex. Vitaminele ajustează metabolismul intern prin intermediul enzimelor. O singură deficienţă a unei vitamine poate crea probleme în întregul mecanism reprezentat de organismul uman. Comparativ cu celelalte substanţe nutritive – proteine, grăsimi şi carbohidraţi – necesarul de vitamine este mai mic, dar lipsa unei singure vitamine poate pune în pericol întregul echilibru.

De ce avem nevoie de suplimente vitaminice

Din moment ce toate materiile organice conţin cel puţin o vitamină, teoretic, o dietă perfect echilibrată ne-ar putea asigura tot necesarul de vitamine. Din păcate, un astfel de regim aproape perfect este foarte greu de urmat datorită substanţelor conţinute în alimentele de bază pe care le ingerăm, substanţe ce pot afecta echilibrul vitaminelor în organism.

O altă cauză a scăderii concentraţiei de vitamine (şi nu numai) din alimente este prepararea acestora folosind caldura. Majoritatea alimentelor îşi pierd o bună parte din valoarea lor nutritivă în cursul preparării. Prin urmare, o bună parte din alimentele pe care le folosim, sunt extrem de sărace în principii nutrtive naturale. Acesta este unul dintre motivele pentru care ar fi bine să ne gândim la un mod de viaţă mai sănătos, care poate fi realizat şi prin aportul de suplimente nutritive naturiste.

Despre denumire

Prin convenţie, majorităţii vitaminelor li s-a atribuit numele unei litere a alfabetului; ulterior s-a adăugat şi câte un nume bazat pe compoziţia sau pe rolul acestora.

Se cunosc următoarele tipuri de vitamine:

Vitamina A (retinol, caroten); vitaminele din grupul B complex: B1 (tiamina); B2 (riboflavina); B3 (niacina, nicotinamida); B6 (piridoxina); B10; B11 (factori de creştere); B12 (cobalamina, cianocobalamina); B13 (acid orotic); B15 (acid pangamic); B17 (amigdalina); Bc (acid folic); Bt (carnitidina); Bx sau APAB (acid para-aminobenzoic); colina; inozitol; vitamina C (acidul ascorbic); vitamina D (calciferol, viosterol); vitamina E (tocoferol); vitamina F (acizi graşi); vitamina G (riboflavina); vitamina H (biotina); vitamina K (menadiona); vitamina L (necesară pentru lactaţie); vitamina M (acid folic); vitamina P(bioflavonoide); vitamina PP (nicotinamida); vitamina P4 (troxerutina); vitamina T (substanţe stimulatoare de creştere); vitamina U (extrasă din varză).

Despre provenienţă

Cea mai mare parte a vitaminelor sunt de provenienţă naturală. Pentru că vitaminele sunt substanţe ce sunt conţinute în alimente, suplimentele naturiste cu vitamine – fie ele capsule, tablete, prafuri sau lichide – provin tot din alimente. Majoritatea vitaminelor provin din surse naturale, deşi acestea pot fi obţinute şi pe cale artificială. Ca exemplu, vitamina A provine în mod obişnuit din untura de peşte; vitamina C are cele mai bune însuşiri atunci când este extrasă din măceşe, iar vitamina B complex este extrasă din drojdie sau din ficat. Vitamina E este furnizată cel mai adesea de germenii de grâu.

sursa: tratamente-naturiste.ro